سلطة الدجاج على طريقة التحضير الصينية
الكمية تكفي: 2-4
المكونات والمقادير:
- 8 أونصة خس ايسبرغ مقطع
- 4 أونصة خس روماني مقطع
- 4 أونصة ملفوف أحمر منزوع مقطع إلى شرائح رفيعة
- 4 أونصة براعم الفاصولياء
- 2 أونصة بصل أخضر مفروم
- 8 أونصة دجاج مسلوق مقطع شرائح رفيعة
- 8 أونصة صلصة السمسم والبرقوق (متوفرة في أسواق المواد الغذائية الفاخرة)
- 16 حبة شرائح برتقال الماندرين
- 4 أونصة نودلز الأرز المقرمش
- 4 أونصة شرائح وانتون مقرمشة
- 4 أونصة شرائح لوز محمص
- 2 ملعقة صغيرة سمسم أسود وأبيض
- 2 حبة بازلاء الثلج مقطعة شرائح رفيعة
طريقة التحضير
- في وعاء خلط، يتم وضع جميع المكونات
- تخلط المكونات معاً ليمزج الخليط بالكامل
- توضع المكونات في أوعية كبيرة للتقديم
- توضع شرائح برتقال الماندرين حول السلطة
- يتم إضافة القليل من نودلز الأرز المقرمش وشرائح وانتون المقرمشة على السلطة
- توضع شرائح اللوز والسمسم على السلطة
- لتزيين السلطة، توضع شرائح البازلاء الثلج فوقها
عرض كل الوصفات